פוסטים עם התגית 'הכנת קפה'

סדנת קפה במושב שורשים

סדנת קפה במושב שורשים

ארנון מבריסטפה העביר סדנת קפה מדהימה בישוב שורשים שבגוש משגב. מלבד המקום היפה, האוירה הייתה נהדרת וכולם נהנו ונתנו פידבקים נהדרים. הסדנה הייתה גם מעשית ונתנה חוויה לכל המשתתפים בה. המשתתפים קיבלו אינפורמציה רבה תוך כדאי הדגמות והמחשות. נחמד לראות כל פעם מחדש איך אנשים נלהבים ומופתעים כמה יש לדעת על תחום הקפה.
לסדנה היו תגובות נהדרות:
מזמינת הסדנה כמתנה לבעלה:
"שלום ארנון
אנחנו ה"2" שאין להן עדיין פייסבוק ולכן כותבים לך במייל.
מאוד נהנינו מהדרכתך המעניינת ביום שישי האחרון,חידשת …

להמשך קריאה »

טחינת קפה במכונת קפה

טחינת קפה במכונת קפה

במאמר זה אני אסביר את כל הדברים החשובים הקשורים לטחינת קפה במכונת קפה. טחינת קפה הינה מיומנות פשוטה שיש ללמוד אותה, זהו עיניין של ניסיון ויכולת להבחין בין אספרסו אייכותי לאספרסו דלוח או שרוף.

להמשך קריאה »

הקצפת חלב במכונת קפה ביתית

הקצפת חלב במכונת קפה ביתית

במאמר זה אני אסביר את כל הדברים החשובים הקשורים להקצפת חלב במכונת קפה ביתית. הקצפת חלב הינה מיומנות שיש ללמוד אותה. הדרך הטובה ביותר ללמוד מיומנות זאת היא בהדרכה אחד על אחד. ההקצפה מורכבת מפרטים רבים שניתן לדבר עליהם, לכתוב עליהם ולהדגים אותם בסרט אבל מנסיוני רק בהדרכה ניתן באמת ללמוד את כל הפרטים והדקויות הדרושות להקצפת חלב מושלמת.

להמשך קריאה »