כמעט כולנו צורכים קפה על בסיס יומי: קפה נמס, קפה שחור, בבית, בבית קפה, עם או בלי חלב אבל מה באמת אנחנו יודעים על קפה?
- מאיפה הגיע הקפה?
- מתי ואיך גילו אותו?
- איך מגדלים קפה?
- אילו תהליכים הוא עובר מרגע שנקטף ועד שהגיע לכוסותינו?
- למה קולים קפה?
- כיצד נמדדת איכות הקפה?
- מה ההבדל בין הדרכים השונות להכנת קפה? (קפה נמס, קפה מגורען, קפסולות, קפה פילטר).
- איך מכינים קפה במכונה ביתית?
- מה זה מקינטה ובריסטה?
- ומה בכלל ההבדל בין אספרסו למקיאטונה?
- כמה קלוריות יש בכוס הקפה שלי?
צוות בריסטפה ישמח להגיע אליכם ולהעביר לכם סדנת קפה חוויתית על עולם הקפה. המפגש כולל בחלקו הראשון הרצאה משולבת בשפע של המחשות, טעמים וריחות, ובחלקו השני הדגמה של הכנת קפה במכונת ביתית עם כל ההוראות והטיפים להכנת קפה איכותי כמו בבתי קפה, סוגי המכונת ועוד. הנוכחים יוכלו לטעום, להריח וחלקם יוכל גם להתנסות בהכנת קפה במכונה בליווי הדרכה צמודה.
בריסטפה מגיע אליכם עם כל הציוד:
- מכונת קפה
- אביזרים
- דוגמאות קפה
- ועוד הפתעות
